Несомненно, многим людям нравится пить коктейли. Этот напиток можно заказать практически в любом баре или ресторане, а также возможно приготовить его дома.

В настоящее время существует огромное множество вариантов коктейлей и способов их приготовления. Коктейли бывают алкогольными и безалкогольными.

Алкогольные коктейли подразумевают под собой смешивание алкогольных напитков, соков и различных специй.

Безалкогольные напитки в основном состоят из соков, молока, фруктов, мороженого.

При приготовлении многих коктейлей необходимо добавлять лёд. Кроме того, подавать такие напитки следует в специальных бокалах, которые надо предварительно украсить. В качестве украшения могут быть использованы различные декоративные трубочки, зонтики, шпажки. Кроме того, фрукты, глазировка сахаром.

Итак, чтобы приготовить коктейль не надо быть профессионалом в этом деле. Для этого достаточно немного навыка, запас всех необходимых ингредиентов для приготовления коктейлей и специальная посуда.

Коктейли из фруктов, мороженого, ягод, яиц можно приготовить в блендере. Необходимо просто смешать все составляющие коктейля и хорошо смешать.

Для приготовления коктейлей, которые состоят из трудно смешиваемых ингредиентов (сироп, ликёр) используют шейкер.

Наиболее популярные рецепты безалкогольных коктейлей, которые можно приготовить дома.

Клубничный коктейль.

Необходимо:

клубника (0.5 кг), 

клубничный сироп (100 мл), 

мороженое (400 гр), 

сливки (200 мл). 

Все ингредиенты смешать в блендере. Перелить в бокал и украсить взбитыми сливками.

Конфетка.

Необходимо:

гранатовый сироп (10 мл), 

ананасовый сок (40 мл), 

апельсиновый сок (40 мл). 

Все компоненты вместе с кубиками льда необходимо хорошо встряхнуть в шейкере и процедить в бокал. Украсить вишенкой.

Рецепты алкогольных коктейлей.

Сайнрайз.

Необходимо:

Текила (50 мл), 

апельсиновый сок (100 мл), 

гранатовый сироп (10 мл). 

В бокал наливается текила, сок, затем сироп. Украсить бокал долькой апельсина.